Растительное мясо

Американский производитель растительных заменителей мяса Beyond Meat ухудшил прогноз выручки на 2023 год, отметив, что его результаты в III квартале были слабее, чем ожидалось. Для сокращения операцио...
Четверть, 25%, россиян частично или полностью отказываются от мяса, придерживаются принципов вегетарианства и флекситарианства (преимущественно растительная диета, допускающая потребление мяса). Об эт...
PR-служба Аби сообщает, что компания отправила первую партию продукции в Саудовскую Аравию. Пятитонный груз будет доставлен в пункт назначения морским путем.В торговых сетях на территории Королевства ...
Взрыв мозга - так можно охарактеризовать увиденные пищевые инновации на выставке Innofood. На этот раз бургерами из личинок мух посетителей решили не шокировать. Но попробовать сверчков в шоколаде кор...
Компания "Аби", один из крупных российских производителей мясных продуктов (торговые марки "Вязанка", "Горячая штучка", "Стародворье"), будет экспортировать в К...
Бывший российский Danone — компания H&N (Health & Nutrition, H&N) — продолжает ребрендинг продукции, и напитки на растительной основе Alpro теперь будут производиться под новым...
Производство альтернативных продуктов из растительного белка — устойчивый мировой тренд. Аналитики ожидают, что к концу 2023 года спрос на мясо растительного происхождения в России вырастет прим...
На сегодняшний день население Арктической зоны сталкивается с определенной спецификой условий жизни, такой как переход от белково-жирового типа питания к белково-углеводному, резкое повышение потребле...
Растет рынок мороженого на растительной основе: к 2025 г. прогнозируется прирост производства на 15,3%.Технологи ЭФКО представили несколько рецептур веганского мороженого – с соевым белком и зам...
Мировой и российский рынок продукции из растительного белка демонстрирует рост, подогреваемый всё увеличивающейся армией потребителей, считают представители данного сегмента продуктов питания. Мнение ...
Компания Business Research Company прогнозирует, что объем рынка растительного белка достигнет 2,34 млрд долларов к 2027 году. Все больше людей обращают внимание на свое здоровье, заботу о животных и ...
Замена натурального мяса и молока дорого обходится покупателю и остается нишевым продуктом. Аналитики NielsenIQ сообщали о росте спроса на альтернативное питание.Растительные продукты популярны среди ...
Международный коллектив климатологов пришел к выводу, что отказ от примерно половины мясных и молочных продуктов в пользу их растительных аналогов позволит к 2050 году примерно на 31% уменьшить объемы...
В России началось общественное обсуждение потребления нового вида продуктов – так называемого растительного мяса. Чем оно отличается от настоящего, какими качествами способно заинтересовать росс...
Мировой рынок растительного молока будет расти и составит $47 млрд к 2030 году, считают эксперты. Потребители чаще выбирают растительные аналоги молока из соображений здорового питания, личной неперен...
Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт выступил с инициативой ввести государственную регистрацию растительных аналогов молочных продуктов наравне с биологически активными добавками (БАДами). О...
Исследователи отмечают рост сектора растительных аналогов молочных продуктов по всему миру.Продажи растительного молока растут по всему миру, и это обусловлено рядом факторов: повышение осведомленност...
За последний год спрос на растительные напитки и продукты в Москве и области среди покупателей «Пятерочки» и «Перекрестка» вырос более чем на 170%, следует из результатов иссле...
В Благовещенск будет поставлено 10 аппаратов для производства низкокалорийного мороженого. Разработанное в Хэйхэ соевое мороженое появится в Благовещенске, сообщает Biang.ru со ссылкой на телевидение ...
Инвестиции в размере €40 млн (4,1 млрд руб.) получит голландский стартап Enough, который производит растительные белки для заменителей мяса, рыбы и молочных продуктов, сообщает голландский портал...
Ученые изменили вкусовые ощущения от растительных белков, придав им чувство сочности и жирности с помощью нагревания растительного белка и добавления воды. Это сможет увеличить потребление растительно...
Текстура мясных продуктов из растительных ингредиентов – фантазия, ставшая реальностью благодаря текстурированным растительным белкам. Структурообразующие свойства, высокое содержание белка, а т...
Немецкий продовольственный бренд Veganz готовится к выпуску Mililk - это растительное овсяное молоко, напечатанное на 2D-принтере. Продукт представляет собой прессованные листы овсяного молока, которы...
Американский производитель растительных заменителей мяса Beyond Meat во втором квартале 2023 финансового года (завершился 2 июля) сократил чистый убыток в 1,8 раза, но его выручка упала на 30,5% и не ...
По итогам 2023 года спрос на мясо на растительной основе вырастет примерно на 15 процентов. Об этом сообщается в исследовании аналитиков компании INFOLine, с результатами которого ознакомилась «...
Ведущий британский производитель веганской продукции Better Nature расширяет свой ассортимент до 50 000 позиций и запускает их сразу во всех магазинах Lidl. Это как раз совпадает с веганской неделей V...
В Starbucks Korea внезапный бум продаж блюд с растительным мясом. Кофейная сеть недавно представила в меню блюда с мясом на растительном основе, и уже за первые две недели было продано более 100 000 п...
Спрос на него на азиатских рынках растетКрупнейшая в России пищевая компания «Эфко» планирует начать продажи растительного мяса в Индонезии, Сингапуре, Малайзии и на Филиппинах, следует из...
Растительные аналоги молока - отнюдь не выдумка современных маркетологов. Такие напитки появились еще в Средние века в качестве альтернативы животному молоку в религиозные посты. Даже в Древней Руси б...
Объем мирового рынка к 2032 году может достигнуть $2,4 млрдОбъем мирового рынка текстурированного растительного белка (ТРБ) вырастет почти вдвое в течение десяти лет, считают в Spherical Insights &...
1 23 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...23
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-05-31
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
33000.00 + 100 34000.00 + 800
ПФО
32500.00 + 500 33000.00 + 500
СКФО
37000.00 + 4000 38000.00 + 4500
ЮФО
36000.00 + 3000 37000.00 + 3500
СФО
35000.00 + 2000 37000.00 + 3000
на 2024-05-31
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
76000.00 + 2000 85000.00 + 10500
ЮФО
76000.00 + 3000 77500.00 + 2500
ПФО
76000.00 + 2500 77500.00 + 2500
СФО
77000.00 + 3000 78000.00 + 2000

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы